东北菜 - 腌雪里蕻 的做法 - 腌雪里蕻 怎么做 - 民贺店车

主料 : 芥菜适量
辅料 : 调料 ,粗盐适量

腌雪里蕻的做法

材料集合图：


1.雪里蕻摘去黄叶，切根，放清水里清洗干净。然后控干水分，我放置了一夜


2.雪里蕻放到大盆里，用粗盐和少量花椒粒揉搓，然后卷好放进坛子里


3.上面还要压块石头。腌制的前几天还要经常翻动一下，让盐混匀，防止菜烂