鲁菜 - 丝瓜大骨汤 的做法 - 丝瓜大骨汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 丝瓜400g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,葱20g ,姜10g

丝瓜大骨汤的做法

1.大骨斩块，放入清水中浸泡出血水。

2.香葱切段，姜切片。

3.丝瓜去皮切滚刀块。

4.大骨放入锅中加适量清水烧开。

5.用炒勺撇去浮沫。

6.加入葱段和姜片。

7.盖盖转小火煮50分钟。

8.放入丝瓜块和盐。

9.盖盖煮10分钟关火。

10.盛入大碗中即可。