鲁菜 - 芝麻肉饼 的做法 - 芝麻肉饼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面粉500g ,酵母(干)2g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,葱适量 ,调和油适量 ,胡椒粉适量 ,芝麻适量

芝麻肉饼的做法

1.面粉加酵母加水和面，饧发好。排好气。

2.割成小剂子，擀成面皮。

3.肉馅加葱花，盐、味极鲜、鸡精，胡椒粉。

4.调成肉馅。

5.包成合子。

6.电饼铛中加适量油，加热后放肉合子，再洒上芝麻。

7.稍过一会翻个。烙熟即可。