鲁菜 - 海米芹菜猪肉水饺 的做法 - 海米芹菜猪肉水饺 怎么做 - 民贺店车

主料 : 芹菜400g ,猪肉400g ,虾米30g ,面粉500g ,鸡蛋1个
辅料 : 调料 ,花生油30ml ,食盐4g ,酱油5ml ,葱20g ,姜10g ,蚝油5ml ,五香粉3g

海米芹菜猪肉水饺的做法

1.海米洗净用温水浸泡30分钟。

2.猪肉剁成肉馅。

3.葱姜剁成末。

4.将泡海米的温水倒入肉馅中加上葱姜末和调料。

5.顺着一个方向搅拌均匀。

6.泡好的海米剁碎。

7.放入肉馅中。

8.顺着一个方向搅拌均匀。

9.芹菜洗净剁碎，攥一下水分。

10.放入肉馅中拌匀。

11.面粉中打入鸡蛋。

12.加适量清水揉成面团。

13.盖上湿龙布醒15分钟。

14.再取出揉至三光。

15.揉好的面下剂子。

16.擀成饺子皮。

17.包成水饺。

18.入锅中煮熟。

19.盛盘，一盘美味的水饺就做好了。