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主料 : 豇豆250g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,调和油适量 ,猪肉50g 豆角炖肉的做法 1.将豆角摘干净,洗净,可以适当的泡一会,去掉农药残留,2.将豆角切段,盛入盘中,备用。3.将五花肉切成小片。4.将油锅烧热后,放入花椒,倒入肉,进行煸炒。5.放入豆角,炒一会后,放入酱油、盐。可以适当的放点醋。倒入水后,炒10分钟左右,就能出锅了。