鲁菜 - 焗海螺 的做法 - 焗海螺 怎么做 - 民贺店车

主料 : 海螺3个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,料酒适量 ,生抽适量 ,淀粉适量 ,牛肉适量 ,洋葱适量 ,胡萝卜适量 ,白糖适量

焗海螺的做法

1.海螺洗净，用牙刷或者是钢丝球将缝隙的泥沙污垢刷干净。

2.锅子烧开水，将其放入，焯熟。

3.将螺肉取出，去掉内脏，洗净，切小块。

4.牛肉切碎和螺肉一起，加入姜末剁成肉泥。

5.加入生抽。

6.加入白胡椒粉。

7.加入淀粉。

8.加入白糖。

9.搅拌均匀。

10.海螺壳洗净，将肉馅塞入。

11.烤箱预热200度，将螺放入，烘烤大约30分钟即可。（根据烤箱情况和海螺大小而定）