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主料 : 冬瓜400g ,猪大排200g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,葱适量 ,姜适量 ,调和油适量 冬瓜排骨煲的做法 1.削好的冬瓜2.切成片,不要切太薄3.切好的葱姜4.热油后放葱姜5.倒入切好的冬瓜片6.倒入煲好的排骨汤7.开始炖冬瓜8.提前煲好的排骨9.待冬瓜快熟的时候倒入排骨10.再炖一会儿盖盖焖一下11.装盘