2019-12-11

主料 : 虾12只,海盐适量,柠檬半个
辅料 : 迷迭香少量,黑胡椒碎少量

盐焗虾的做法

1. 准备食材

2. 先用牙签挑出虾线。从虾头开始数，第三节的位置

3. 再用剪刀剪掉长一点的虾须

4. 冲洗干净用厨房纸吸干水分

5. 一定要特别吸干，有水分会融化海盐的

6. 用竹签从虾尾串起来

7. 没有竹签这一步可忽略

8. 平铺再烤盘中

9. 现磨一点黑胡椒碎，再放入柠檬片

10. 放入大颗粒的海盐

11. 记住要全部盖住虾，放好迷迭香

12. 放入提前预热好的烤箱190度10分钟

13. 具体根据参考自家用的烤盘和虾多少调整

14. 出炉抖掉多余的海盐即可食用。

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