浙菜 - 黄金萝卜饼 的做法 - 黄金萝卜饼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 白萝卜170g
辅料 : 调料 ,食盐1.5g ,调和油适量 ,虾米45g ,小葱适量 ,鸡蛋1个 ,面粉50g ,胡椒粉适量

黄金萝卜饼的做法

1.准备好材料。（海米提前泡发好了，也可以用虾皮代替）

2.切好葱段，将海米切成颗粒状。

3.将白萝卜去皮。

4.用擦丝器擦成丝状后，加入少许盐调味。

5.再撒点白胡椒粉。

6.然后把海米，香葱，鸡蛋，面粉都倒在器皿内搅拌均匀。(面粉多点，口感会比较实点)

7.将馅料团成小饼状。

8.锅内倒油加入后，把馅饼放入炸。

9.炸制金黄色。

10.最后捞出控油即可。