2019-12-12

主料 : 河虾375克
辅料 : 青豆75克 ,鸡蛋清40克

青豆虾仁的做法

1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。
2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

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