浙菜 - 榨菜炒鸡柳 的做法 - 榨菜炒鸡柳 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡柳适量
辅料 : 毛豆160克 ,榨菜80克 ,玉米面(栗粉)1/2汤匙

榨菜炒鸡柳的做法

1.鸡柳肉除筋，切成长条，加盐，胡椒粉拌匀，再加酒，蛋白及粟粉（玉米粉）拌匀，最后加油拌匀，
2.榨菜洗净，切薄片；
3.红辣椒去籽，切长片；
4.烧热3汤匙油，依次下鸡肉，毛豆，红椒轻轻地炒匀，至鸡肉变色时取出；
5.原锅加班费汤匙油，下榨菜，葱段，姜片，炒匀，加入4的材料及调味料炒匀，至材料熟透即成。