2019-12-12

主料 : 鸭肉1只
辅料 : 香菇适量 ,火腿适量

火腿炖老鸭的做法

1.将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
2.坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。

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