苏菜 - 高汤娃娃菜 的做法 - 高汤娃娃菜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 娃娃菜3棵
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,调和油适量 ,farmerjohn香肠1/2根 ,黑木耳少量

高汤娃娃菜的做法

1.先准备好所有材料：姜蒜切成蓉；娃娃菜对半对半切成四块；木耳泡发，切成小朵；香肠切片；

2.锅里放入高汤（我用的是鸡汤，骨汤，肉汤都可以，味道非常鲜美，如果实在没有，清水其实也行）；加入木耳、香肠、蒜蓉、姜末，一起煮开

3.放入娃娃菜，盖上锅盖煮5分钟左右，直至娃娃菜彻底煮熟

4.出锅。摆盘如果想要更漂亮，就要先摆娃娃菜，再把配料浇上去。