2019-12-12

主料 : 栗子(鲜)肉200克
辅料 : 调料 ,淀粉15克 ,糖桂花5克 ,红绿丝5克 ,白糖50克 ,猪油(板油)30克

桂花糖大栗的做法

1.将栗子肉上笼蒸30分钟，取出切成筷头大小的丁状。炒锅上火烧沸，舀入清杨。放入栗丁，加入白糖、熟猪油烧沸，1分钟后加入糖桂花，用水淀粉勾芡，起锅盛入碗中，撒上红绿丝即成

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