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主料 : 鸡肉1500克 辅料 : 荷叶200克 荷叶鸡的做法 1.将鸡大骨架去掉,劈成两拌,用番茄酱,料酒,精盐,2.酱油,白糖,胡椒粉花椒,八角涂允表面。将鸡入油3.锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。