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家常菜 - 一人食 的做法 - 一人食 怎么做 - 民贺店车

2019-12-11
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主料 : 鱼糕175克,木耳100克
辅料 : 德喜茶籽油适量,生抽2勺,陈醋1勺,辣椒粉10克,豆瓣酱1勺,大蒜1个,葱花适量,食盐少许

一人食的做法

1. 木耳用冷水泡发15分钟;

2. 德喜茶籽油的瓶子很酷哦,倒油可好用咯;

3. 用茶籽油将鱼糕煎至两面金黄;

4. 泡发好的木耳去蒂撕小朵,在锅里煮15分钟;

5. 煮好的木耳过凉水,口感会更脆爽;

6. 木耳中加两勺德喜茶籽油,味道会很香哦,而且营养也好;

7. 加入一大勺蒜末;

8. 再加一勺辣椒粉、一勺生抽、一勺陈醋和适量盐、葱花;

9. 拌好的木耳,隔着屏幕看起来都很美味哦!

10. 茶油爆香蒜末和豆瓣酱,放木耳炒几分钟,加入一碗水淀粉;

11. 锅内沸腾后,倒入鱼糕焖3分钟即可;

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