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京菜 - 红豆枣香棕 的做法 - 红豆枣香棕 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 枣(鲜)400g
辅料 : 调料 ,冰淇淋适量

红豆枣香棕的做法

1.买回来的苇叶用刷子刷洗干净,苇叶和草绳放开水中煮10分钟捞出放凉水中泡着。

2.糯米和红豆用水淘洗干净,在水中泡一宿,红枣泡一个小时,清洗干净(红枣忘拍照了)。

3.先卷叶,取三到四片苇叶叠成较大面积,在左手卷成兜形,把泡好的糯米和红豆放进尖角中。

4.中间放两个或三个枣。

5.上面盖上糯米红豆。

6.把叶子折过来。

7.捏住粽子,中间用草绳困住,一定要困结实了,以防再煮的过程中漏米。

8.包好的粽子码放在电压力锅里。

9.压力锅中放清水,水刚好没过粽子,时间定30分钟,美味的粽子就煮好了。


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