2019-12-11

主料 : 鸡胸肉1块
辅料 : 大蒜5瓣,盐1小勺,黑胡椒粉2勺,生抽1勺,耗油1勺,茶籽油适量,蜂蜜适量,料酒适量,迷迭香适量

蜜汁鸡胸肉的做法

1. 鸡胸肉提前解冻。鸡胸肉买的时候注意色泽。颜色发暗的就不要买了，说明放置的时间太久。大蒜切碎备用

2. 鸡胸肉清洗干净，切几刀不要切断哦

3. 鸡胸肉上放上蒜末，盐，黑胡椒粉，茶籽油，料酒，蜂蜜涂抹均匀，在按摩几下。

4. 盖上保鲜膜腌制30分钟过夜腌制也可以

5. 锅放茶籽油，冷油下放入腌制好的鸡胸肉，小火加热。煎一会，撒上黑胡椒粉，生抽和耗油。两面来回翻面，让鸡肉充分裹上酱汁。

6. 盖上盖子焖几分钟，在放一些迷迭香，没有可以不放。检查一下是否煎熟，煎熟后就可以关火。

7. 蜜汁鸡胸肉就做好了。切开一块尝一尝吧。鸡胸肉上有焦斑是正常现象哦。看说起来是不是很有食欲。生态好茶油，上京东搜德喜茶油

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