闽菜 - 红豆糯米球 的做法 - 红豆糯米球 怎么做 - 民贺店车

主料 : 糯米粉350g ,冰淇淋300g
辅料 : 调料 ,白糖适量 ,粽叶适量 ,糯米适量

红豆糯米球的做法

1.适量的糯米泡水半个小时至一个小时

2.红豆放压力锅煮烂，然后用勺子压成泥

3.加适量的白糖备用，想吃甜的可以多放一些甜

4.粽叶，剪成弧形

5.铺在孔垫上，并扫上一层薄薄的油，这样预防“米时”粘在粽叶上

6.糯米粉加水揉也团

7.摊也圆状

8.包入做好的红豆沙

9.封口后把朝上的一面，印上泡好的糯米

10.也就是这样的效果

11.然后放在粽叶上

12.一盘大约可以放八个左右

13.放在锅里蒸

14.差不多蒸10-15分钟即可