闽菜 - 西红柿煮白果 的做法 - 西红柿煮白果 怎么做 - 民贺店车

主料 : 白果(干)150g ,番茄酱1个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,调和油适量 ,黑木耳适量 ,虾皮适量 ,芹菜适量

西红柿煮白果的做法

1.白果适量切片

2.青蛤几个

3.西红柿一个洗净切块

4.黑木耳手撕成小块

5.天津白3-4叶

6.芹菜些许

7.虾皮适量

8.热锅冷油下切好的西红柿爆炒，加适量盐，炒出西红柿酱

9.加入青菜，黑木耳翻炒

10.软化后再加白果片炒

11.再加适量盐，可加一点点水。防止粘锅

12.加一点虾皮，增加鲜味

13.白果炒软后加入高汤或者清水，加入青蛤

14.青蛤开口煮熟后加入芹菜段，加点鸡精即可出锅