2019-12-11

主料 : 杏鲍菇200克,茄子250克
辅料 : 油适量,盐适量,大料适量

杏鲍菇烧茄子的做法

1. 杏鲍菇洗干净切成滚刀块

2. 茄子洗干净切成滚刀块

3. 起油锅，大料入锅煸香后杏鲍菇、茄子入锅炒

4. 加酱油、白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿

5. 加盐炒均匀，关火，盛出享用

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