闽菜 - 泡五香辣味蒜 的做法 - 泡五香辣味蒜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 大蒜2千克
辅料 : 苹果少许

泡五香辣味蒜的做法

1.将蒜去皮，洗净用盐、酒，拌匀放盆内腌10天，两天翻动1次捞出沥干；
2.将上述调料拌匀，装入坛内放大蒜及香料包，盖上坛盖，添足坛沿水泡1个月即成。