闽菜 - 乳奶鱼卷 的做法 - 乳奶鱼卷 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鳜鱼1条
辅料 : 鲜奶适量 ,木薯粉适量 ,高汤适量

乳奶鱼卷的做法

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1.将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。
2.将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料，鱼卷烧开后，再加入鲜奶，勾上菱粉即成。