湖北菜 - 梅菜蒸鱼尾 的做法 - 梅菜蒸鱼尾 怎么做 - 民贺店车

主料 : 草鱼500克 ,梅菜150克
辅料 : 调料 ,食盐少许 ,葱1棵 ,姜1片 ,生抽1汤匙 ,老抽1茶匙 ,白砂糖1茶匙 ,胡椒粉少许

梅菜蒸鱼尾的做法

1.下油、糖、干葱丝炒香梅菜，盛起备用。鱼尾洗净备用。
2.加老抽、盐于梅菜后，捞匀。
3.放鱼尾、姜条、梅菜同蒸10分钟，蒸好后淋上热熟油即成。