徽菜 - 叉烧酱烧排骨 的做法 - 叉烧酱烧排骨 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪大排适量
辅料 : 调料 ,花生油2汤匙 ,食盐1茶匙 ,蒜适量 ,蚝油2汤匙 ,淀粉1汤匙 ,叉烧酱3汤匙 ,香草2茶匙 ,胡椒粉(黑)1/2茶匙

叉烧酱烧排骨的做法

1.排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
2.将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
3.送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。