2019-12-11

主料 : 琵琶腿或鸡翅根若干,奥尔良烤肉料1包
辅料 : 蜂蜜适量,清水适量

新奥尔良味黄金鸡锤，不裹面包糠也馋哭隔壁小孩儿的做法

1. 在鸡腿关节处切割，让它骨肉分离；

2. 把鸡皮翻面，包裹成锤子状；

3. 把奥尔良烤肉料和清水按1:1的比例融化，把鸡锤放进腌料里混合按摩下，让鸡肉充分入味；

4. 包上保鲜膜，放进冰箱冷藏24小时；

5. 取出放到烤架上，把烤盘放进烤箱，200度烤制30分钟，15分钟时刷一次蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为2:3哈），完成再刷一次就好啦～

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