西北菜 - 生炸鸡中翅 的做法 - 生炸鸡中翅 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡翅250克
辅料 : 面粉适量 ,鸡蛋1个

生炸鸡中翅的做法

1.将鸡翅分切待用
2.花椒八角加水放入盐烧开煮5分钟，煮出料味待凉后放入鸡翅腌制1-2天入味
3.把鸡翅放入粘面粉
4.然后再放入面糊中。面糊是用鸡蛋加面粉加水调制
5.再粘一层面粉
6.油温6-7成放入粘好鸡翅炸制
7.鸡翅炸制两面金黄。如果一次吃不完回锅复炸更好吃