2019-12-13

主料 : 甜瓜适量
辅料 : 柿子椒适量 ,红椒适量 ,牛肉适量

甜椒菜瓜的做法

1.将甜瓜去皮、籽洗净切成片，沾上淀粉待用，青红椒去籽、去蒂洗净切成菱形块； 2.坐锅点火放入油，油温4成热时，放入甜瓜两面煎至变色时捞出，再放入牛肉末、洋葱片、姜蒜末炒出香味时，烹入料酒、生抽、青椒、甜瓜片翻炒均匀出锅即可。

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