云贵菜 - 水晶野菜饺 的做法 - 水晶野菜饺 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面粉300克
辅料 : 野菜1把 ,猪肉馅1碗

水晶野菜饺的做法

1.和好面团，盖上盖子醒十分钟
2.野菜洗净焯水，过凉水后，挤干水分成团切碎
3.猪肉切碎成肉末，大葱洗净切碎，加入野菜中，加盐、鸡精、香油、五香粉等拌匀调味
4.拿出面团切剂子，擀皮，包饺子
5.下水煮，期间点三次凉水，饺子再飘上来就可以了