云贵菜 - 洋葱炖鸡腿 的做法 - 洋葱炖鸡腿 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡腿1只
辅料 : 红葱头1个 ,西红柿1个 ,胡萝卜1根 ,香菇5朵

洋葱炖鸡腿的做法

1.鸡腿洗净、切块；洋葱剥去外层老膜，去头尾洗净切块；番茄烫去果皮、切块；胡萝卜削皮洗净切块；香菇洗净去蒂，沥干、切半。
2.油锅加热加油，油热后先下鸡肉过油，
3.续下作法1其他材料拌炒，加盐调味，并倒入米酒，兑1碗水小火慢炖20分钟，待鸡肉熟即可。