山西菜 - 兔肉汤 的做法 - 兔肉汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 兔肉1只
辅料 : 调料 ,食盐少许 ,葱少许 ,姜10克 ,香油少许 ,茴香籽10克

兔肉汤的做法

1.将兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，将肉切成块，加水熬成半黏稠状。
2.加入生姜、小茴香、葱、盐、香油煮沸即成。