2019-12-13

主料 : 辣白菜300克 ,豆腐1块
辅料 : 广东香肠1根 ,虾米(油炸)1大勺 ,香菇5朵 ,木耳(水发)8朵 ,大白菜(叶)3片

石锅豆腐的做法

1.石锅烧热，加少许油，下辣白菜翻炒

2.加入香肠继续翻炒至香肠出油

3.加入泡发的香菇和木耳翻炒出香味

4.加1小勺番茄酱或者韩国辣酱炒匀

5.下豆腐

6.加热水至没过食材，滴数滴鲜味生抽提鲜，根据个人口味决定是否加盐

7.加入大白菜，食材有点多哈

8.加入1大勺油炸海米，加盖煮约10分钟至所有味道融合，食材熟透即可

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