韩国料理 - 泡菜豆腐鲜蔬锅 的做法 - 泡菜豆腐鲜蔬锅 怎么做 - 民贺店车

主料 : 酸菜50g ,毛豆腐200g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,调和油适量 ,胡萝卜适量 ,西葫芦适量 ,蟹味菇适量 ,洋葱适量

泡菜豆腐鲜蔬锅的做法

1.泡菜切段，豆腐切块，洋葱切小块，西葫芦些条，胡萝卜切条，蟹味菇切掉根部连在一起的地方，葱蒜切末

2.汤锅或砂锅，热锅倒油爆香葱蒜

3.泡菜倒入翻炒出香味

4.倒入胡萝卜翻炒几下

5.加一大碗水和一勺牛肉粉，没有牛肉粉可以加高汤，浓汤宝，或者鸡精蚝油

6.开锅倒入火锅丸子

7.煮五六分钟倒入豆腐块盖上盖子煮五六分钟煮到丸子熟透

8.倒入剩下的蔬菜煮一两分钟即可