2019-12-13

主料 : 北豆腐210克
辅料 : 牛腱子末35克 ,面粉20克

韩式大酱豆腐饼的做法

1.豆腐用纱布包上，挤干水
2.加入牛肉、面粉、油
3.加入大酱、SambalOelek、切成细圈的葱白、葱绿和蒜末
4.搅拌均匀。看情况，或许需要再多加油或者免费。能捏到一起不散就可以了

5.锅里给油，将豆腐捏成饼状
6.放入锅里煎到两面焦黄，放在厨房纸巾上吸吸油。如果做得很厚，可以煎好后再放入微波炉转一分钟，保证肉末熟了，就可以了

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