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主料 : 酸菜300g 辅料 : 调料 ,毛豆腐200g ,五花肉100g 泡菜豆腐锅的做法 1.准备好所有食材,豆腐切块,五花肉切片,姜蒜切丝,元葱切丝2.坐锅热油,放姜蒜丝爆香3.倒入元葱丝煸炒片刻4.倒入五花肉炒至肉变色5.再加入泡菜翻炒6.加入适量的水大火烧开,转小火煮15-20分钟7.加入豆腐块,再煮10分钟左右,至豆腐熟即可。