2018-10-03

主料 : 五花肉1块
辅料 : 韩国泡菜1包 ,豆腐1块 ,红葱头1个 ,土豆1个 ,粉条1把

韩式泡菜豆腐锅的做法

1.先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下
2.先倒入一点油
3.烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香
4.放入五花肉

5.将五花肉小火煸炒出些油脂后
6.然后下入洋葱丝
7.将洋葱丝继续炒香
8.加入泡菜

9.继续翻炒，让泡菜香味散发出来
10.加入土豆片
11.再下入泡好粉条
12.上面铺上豆腐

13.倒入适量清水（如有高汤的话最好了）
14.盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟
15.最后放些盐，香油，等调味料
16.煮好后关火，将豆腐整理的码放一下

17.装饰下即可

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙