2019-12-13

主料 : 猪肉馅200克 ,泡菜300克
辅料 : 香肠1根 ,青豆50克 ,黄豆50克 ,洋葱半个 ,金针菇100克 ,香菇4朵 ,豆腐半块 ,茼蒿100克

韩国泡菜火锅的做法

1.火腿肠切片；洋葱切粗丝；香菇洗净切片；金针菇去根洗净；豆腐切块；茼蒿菜洗净切2段；大葱切斜片，将以上处理好的食材码入砂锅中
2.泡菜切块。炒锅倒油烧热，下肉馅和葱蒜末炒香，加酱油、糖、香油翻炒均匀，倒入泡菜炒匀
3.倒入鸡骨汤，加盐和鸡精大火烧开
4.将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中，煮滚即可

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