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主料 : 年糕300克 辅料 : 辣白菜180克 辣白菜炒年糕的做法 1.年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开哦2.锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀3.放入年糕,翻炒均匀,小心不要弄碎。4.加适量水,刚没过年糕即可。大火煮开后,中小火加热5.翻炒均匀,最后大火收汁即可(出锅前可以尝尝味道,如果不够咸可以加一点盐,喜欢甜味的,可以再加一点白糖。我什么都没加,觉得正合适)