2018-10-15

主料 : 豆腐100克 ,牛肉125克 ,南瓜200克 ,蘑菇4朵 ,土豆1个
辅料 : 柿子椒1个

韩式大酱汤的做法

材料集合图：

1.土豆和南瓜去皮切丁，大葱切片，小青椒去籽切圈；蘑菇切片，豆腐切块
2.热锅后，加适量油爆香牛肉调料，然后加入牛肉碎爆炒，牛肉碎变色后加750毫升热水和牛肉清汤块

3.汤煮开后，放入土豆、南瓜和大酱，并搅匀
4.土豆熟得差不多时，放入蒜蓉、生姜汁和辣椒粉煮开
5.当汤再次煮开后，放入豆腐和大葱，小火稍煮片刻，加上碎青椒即可

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