2019-12-13

主料 : 年糕500克
辅料 : 牛肉100克 ,鸡蛋1个

韩式年糕汤的做法

材料集合图：

1.牛肉整块与大葱一起煮熟
2.牛肉熟后切成适当大小，重新放回汤里（也可直接把生牛肉切片扔进汤里煮）
3.年糕切片后洗净，放入肉汤中煮
4.年糕煮软后，往汤中倒入蛋液，打成蛋花状，切碎的大葱和蒜蓉
5.加入酱油、盐以及香油调味，撒上紫菜末即可

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙