韩国料理 - 韩式辣炒五花肉 的做法 - 韩式辣炒五花肉 怎么做 - 民贺店车

主料 : 五花肉适量 ,胡萝卜适量 ,白菜适量
辅料 : 生菜适量

韩式辣炒五花肉的做法

1.把五花肉清洗干净，放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟；捞出后晾凉，置于冰箱冷藏后（冷藏后切片更容易），然后切成薄片
2.把胡萝卜切成片、大白菜切成条、蒜切成片备用
3.平底锅里放入适量油，7成热后放入五花肉和蒜片，小火煎至两面金黄，捞起备用
4.锅里适量油，放入胡萝卜和一小勺开水，翻炒3分钟，随后放入白菜条炒1分钟再放入五花肉、韩式辣椒酱炒至3分钟即可；5、起锅的时候撒上黑芝麻和香油，用生菜卷着吃即可。