2019-12-13

主料 : 鳕鱼500克 ,豆腐250克 ,白萝卜250克 ,西葫芦100克
辅料 : 柿子椒1个

韩式鳕鱼豆腐锅的做法

原料集合图：

1.鱼处理干净冲洗干净后切段备用，
2.豆腐切厚片，西葫芦和白萝卜切片，青红甜椒和葱斜切成片，将辣椒粉、糖、酱油、蒜末、葱末5克香油和芝麻盐拌匀成调味酱；切葱末、姜末、蒜末；
3.炒锅中热油，爆香葱末5克和姜末；
4.放入白萝卜翻炒；
5.锅中放入高汤、盐、海鲜粉和辣椒酱调味后，再放入鳕鱼段，西葫芦、葱片、青红椒片煮沸5分钟；
6.加入豆腐片和调味酱，再煮约2分钟就可以吃啦~

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