韩国料理 - 芝香椒油西葫芦 的做法 - 芝香椒油西葫芦 怎么做 - 民贺店车

主料 : 西葫芦1个
辅料 : 干辣椒3根 ,白芝麻10克

芝香椒油西葫芦的做法

1.将西葫芦洗净，切成5mm厚的片。（不用去皮）

2.干辣椒切末，姜切末。

3.将西葫芦平铺在锅中，均匀撒入辣椒末，姜末，芝麻，并加入2勺油，轻晃锅子，使油均匀铺开。

4.开小火，撒适量盐，开始煎。（撒点葱花更香，可惜当天俺家没有了...）

5.中途记得翻面，将西葫芦煎至略带金黄色，熟透即可。

咱将西葫芦片挟进盘子里，锅里剩下的芝麻椒油也别浪费了哈，用来拌面条可香啦！！