2018-10-14

主料 : 糯米100克 ,三黄鸡1只
辅料 : 调料 ,食盐少许 ,酱油少许 ,葱5克 ,姜2克 ,植物油5毫升

韩式糯米鸡饭的做法

1.将三黄鸡洗净后去头、爪、翅、内脏鸡尖后剁成小块，用开水焯后沥水备用；2葱5克姜2克切末备用。

2.糯米洗净，按糯米和水1：1的比例加水，放入电饭锅中浸泡2-3小时；
3.炒锅热油，爆香葱末姜末后倒入鸡块翻炒至变色；
4.加入酱油和盐（少许即可，太咸不好吃哦）；
5.炒入味儿后倒入电饭煲内煮熟即可。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙