韩国料理 - 韩式炒米条 的做法 - 韩式炒米条 怎么做 - 民贺店车

主料 : 胡萝卜 ,洋葱
辅料 : 调料 ,食盐 ,葱 ,柿子椒 ,芝麻 ,辣椒粉 ,米婆婆甜香酒酿 ,元贞糖 ,芝麻油

韩式炒米条的做法

1.先把米条切成3厘米长的段，放到开水里煮5分钟，米条没有硬心后捞出备用。

2.起锅，油热后，放入葱，然后放入胡萝卜翻炒1分钟后，加入米条，翻炒一会儿，放入辣椒酱和辣椒粉，然后加入洋葱和柿子椒。

3.翻炒一会儿后，加入秘密武器---醪糟。我放了满满一小盘呢，如果不放醪糟的话，味道就会大打折扣了。

4.放入醪糟后，稍微炖2分钟，依据个人口味加入盐和糖，快出锅的时候放入蒜沫，淋入香油，装盘后洒上芝麻。