2019-12-13

主料 : 年糕150克
辅料 : 洋葱1/4个 ,白菜3小片 ,小葱3根 ,胡萝卜1/2根

韩式辣炒年糕的做法

1.将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段。
2.锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒。
3.加入200ML水。
4.水煮开后入白菜丝继续煮。

5.再待水开后加入调味料的主角辣椒酱，将辣椒酱与汤菜拌匀。
6.煮开后下入原材料的主角年糕，继续中小火煮。
7.等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡，如果淡了加一点盐，喜欢吃甜口的加1小勺糖，然后加入葱段。
8.继续翻炒1分钟左右一盘香喷喷的年糕就做好了！

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