韩国料理 - 方块辣萝卜泡菜 的做法 - 方块辣萝卜泡菜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 白萝卜1条
辅料 : 调料 ,食盐1/4杯 ,蒜(末)2大勺 ,香油适量 ,辣椒酱1/4杯 ,白糖2大勺 ,辣椒粉1/4杯

方块辣萝卜泡菜的做法

1.白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥干后，切成2公分方块状，再用盐腌制约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，再将盐水滤掉(若觉太咸再以水冲淡即可)。
2.将调味料加入上述白萝卜方块中拌匀腌制入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，约可保存1周。