2019-12-13

主料 : 金针菇100克,肥牛250克
辅料 : 酱油4茶匙,白砂糖1茶匙,葱3克,米酒1汤匙,油适量

日式金针菇肥牛的做法

1. 将新鲜肥牛卷用米酒和酱油腌制8分钟左右。

2. 金针菇切去根部后洗净，葱切丝。锅中油热后，放金针菇炒至半熟。

3. 加腌制好的肥牛卷，翻炒时不断用筷子拌开。放入白砂糖和葱丝，继续翻炒片刻就能出锅了。

4. 完成了。

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