日本料理 - 杂菜大阪烧 的做法 - 杂菜大阪烧 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面粉100g
辅料 : 调料 ,马铃薯丁(脱水)适量 ,鸡蛋适量 ,乐惠紫菜汤（海鲜味）适量 ,木鱼花适量

杂菜大阪烧的做法

1.龙利鱼柳、高丽菜、胡萝卜、土豆

2.全部蔬菜做成丝，鱼柳切丝腌制

3.红萝卜丝和土豆丝焯水后捞起

4.面粉加少许淀粉再加盐、鸡蛋两个面粉加少许淀粉再加盐加入清水调成浓稠的面糊，再加一个鸡蛋搅拌均匀

5.加入准备好的蔬菜和鱼柳拌匀

6.再加一个鸡蛋搅拌均匀拌好的面糊

7.锅里抹一层油烧热倒入一勺蔬菜面糊煎好后反过来再煎另一面

8.做一个照烧汁

9.煎好的面饼涂上照烧汁

10.再剪一些紫菜丝铺在上面加一层木鱼花

11.挤上沙拉酱即可

12.杂菜大阪烧