2019-12-11

主料 : 鸡胸肉1块,青豆1盘,青椒5根,姜1块,蒜3个
辅料 : 盐2勺,料酒2勺,淀粉1勺,生抽1勺

青豆鸡丁的做法

1. 鸡胸肉切丁（2勺料酒、1勺盐、1勺淀粉抓匀腌制10分钟），姜蒜切末，青椒切段

2. 锅里倒油，炒香姜蒜末后放鸡丁翻炒

3. 鸡丁炒变色放入青豆

4. 翻炒5分钟倒入青椒段，青椒炒断生即可放盐和生抽调味

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙